《味色小廚》是一部中国大陆烹饪竞赛真人秀节目，由东方卫视制作并于2017年首播。节目以聚焦各路名厨之间的切磋较量为主题，每期邀请不同的知名厨师和料理人参与比赛，通过一系列的相互切磋和比拼，展现出他们在烹饪技艺和创新能力上的魅力。《味色小廚》采用了明厨、暗厨、客人挑选食材并定下比赛规则的形式，在比赛过程中，参赛厨师需要根据不同的主题和挑战制作出美味可口的菜品，并经过客人评委的品尝和打分，最终决出胜负。节目中不仅展现了各路名厨们精湛的厨艺和创新能力，还体现了他们对美食的热爱和对料理的真诚态度。同时，通过节目的竞赛环节，观众也可以了解到不同菜系的特点和厨艺技巧，从而提高自己的烹饪技能。总的来说，《味色小廚》是一档兼具娱乐性和教育性的美食节目，吸引了众多观众的关注和喜爱。